Los vasos de cono de helado suelen ser elaborado con ingredientes como harina, azúcar, aceite vegetal, agentes leudantes (como levadura en polvo), sal y saborizantes. Algunas recetas pueden incluir ingredientes adicionales como huevos o leche.
Tazas de cono de helado, también conocidos como conos de oblea o conos de azúcar, suelen tener los siguientes ingredientes:
Harina: El ingrediente principal de los conos de helado suele ser la harina de trigo. Aporta estructura y textura a los conos.
Azúcar: Se agrega azúcar a la masa del cono para darle dulzura y ayudar a que se dore durante el proceso de horneado.
Aceite vegetal: El aceite vegetal se usa para agregar humedad a la masa del cono y para ayudar a que el cono terminado quede crujiente.
Jarabe de maíz: A menudo se incluye jarabe de maíz en la receta para realzar la textura y promover el dorado de los conos.
Agentes leudantes: Se utilizan polvo para hornear y/o bicarbonato de sodio como agentes leudantes para ayudar a que los conos se levanten y se vuelvan ligeros y crujientes.
Sal: Se agrega sal para realzar el sabor de los conos.
Sabores: algunas recetas de conos pueden incluir saborizantes adicionales, como extracto de vainilla o extracto de almendras, para darles un sabor distintivo a los conos.
Es importante tener en cuenta que los distintos fabricantes pueden utilizar recetas ligeramente diferentes y variaciones en los ingredientes, por lo que la composición exacta de los conos de helado puede variar. Además, algunos conos especiales pueden tener ingredientes adicionales, como cacao en polvo o colorante alimentario, para lograr sabores o apariencias específicas.