Calipos são normalmente feitos de picolés ou picolés com sabor de frutas . Os ingredientes exatos podem variar dependendo da marca e do sabor, mas geralmente consistem em suco ou concentrado de frutas, água e adoçantes.
mas geralmente, os Calipos são feitos do seguinte:
1. Suco de frutas ou purê de frutas:
Os Calipos são conhecidos pelos seus sabores frutados. Normalmente são feitos com suco de frutas ou purê de frutas, o que lhes confere um sabor distinto. Os sabores de frutas comuns incluem laranja, limão, morango e frutas tropicais.
2. Açúcar ou Adoçantes:
Para realçar a doçura do sabor da fruta, são adicionados açúcar ou outros adoçantes. A quantidade de açúcar pode variar dependendo da marca e do sabor, e algumas variações podem utilizar adoçantes naturais ou opções com teor reduzido de açúcar.
3.Água:
Água é adicionada ao suco de fruta ou purê para criar a textura gelada da guloseima. A proporção de água para suco/purê de frutas pode variar para atingir a textura e consistência desejadas.
4.Estabilizadores e Emulsificantes:
Esses ingredientes são frequentemente adicionados para melhorar a textura e evitar a separação do suco ou purê da fruta. Estabilizantes e emulsionantes ajudam a manter uma textura suave e consistente durante todo o processo de congelamento.
5. Aromas Naturais ou Artificiais:
Aromatizantes adicionais, tais como aditivos naturais ou artificiais, podem ser incluídos para melhorar o sabor ou alcançar perfis de sabor específicos.
A mistura de sorvete de frutas normalmente é colocada em um tubo ou embalagem plástica, que serve como embalagem e alça para facilitar o consumo.
É importante observar que os ingredientes exatos e os processos de fabricação podem variar entre as diferentes marcas e regiões. É sempre uma boa ideia verificar a embalagem ou consultar a lista de ingredientes da marca específica para obter informações precisas sobre os Calippos que você está consumindo.
